गर्मी हो या ठंड लोग शेक पीना पसंद करते हैं. कई शेक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं. काजू शेक हेल्दी और टेस्टी होता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को काजू-शेक बहुत पसंद होता है. आइए, जानते हैं काजू शेक बनाने का आसान तरीका.
काजू शेक बनाने की सामाग्री –
- 15-20 काजू (भीगा हुआ)
- 10-12 पिस्ते
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
- 2-3 बड़े चम्मच फ्रेश मलाई
- 2-3 गिलास ठंडा दूध
- 2 चम्मच मिल्क पाउडर
- 2 चम्मच नारियल पाउडर
- 2-3 चम्मच शुगर पाउडर या स्वादानुसार
- 6-7 आइस क्यूब्स
- 2-3 चम्मच बारीक कटे काजू,पिस्ता गार्निश के लिए
काजू शेक बनाने का आसान तरीका –
– काजू को 10-15 मिनट के लिए दूध में भिगोकर रख दें. अगर आपको और भी टेस्टी शेक बनाना है तो बेहतर है कि काजू को रात में ही भिगोकर रख दें.
– तय समय बाद मिक्सर में ठंडा दूध, काजू, और चीनी डालकर अच्छी तरह पीस लें.
– तैयार शेक को अलग-अलग गिलास में निकाल लें.
